Dražba v dolini Napa
- Dražbe vina
Zakaj kupovati vino na dražbi? Po novem bogatem letu v prodajnih sobah se zdi, kot da kupci dražb uživajo v plačilu verjetnosti - in to še preden najdejo peščice dodatnega denarja za alarmantno premijo kupca (in lokalne davke). Družba Acker Merrall & Condit je trdila, da je med prodajo v Hongkongu od 4. do 5. novembra lani postavila '145 svetovnih rekordov dražb', medtem ko nekatere cene, objavljene v mesečnikih 'Auction news' revije Decanter v zadnjih 12 mesecih, kažejo, da veslo wavers se preprosto ne obremenjujejo z domačimi nalogami ali jih pozabijo.
(Steve Reynolds iz družinskih vinogradov Reynolds in predsednik premiere Napa Valley 2013 začne avkcijo v živo. Foto Bob McClenahan)
Pred desetletjem sem mislil, da bo pojav posrednikov, kot je Farr Vintners in njegovi konkurenti, kmalu spustil dražitelje vina. Spet narobe. Zdaj se zavedam, da dražbe vina izpolnjujejo psihološke in družbene potrebe toliko kot komercialne potrebe.
Zaloga vaše vinske kleti v letu 2013 je lahko samotna, celo osamljena dejavnost. Skenirate spletna mesta, primerjate cene ocene točk, pošljete e-pošto, pošljete datoteko za elektronski prenos računa Mogoče bi prišlo do nenavadnega telefonskega klica z nekom, ki bi se lahko pogovoril o poreklu, vendar lahko z lahkoto sestavite veliko zbirko, da bi sedeli pod vašo nekdanjo gruzijsko župnijo v Hampshiru (ali zasebni rezidenci na hongkonškem vrhu) brez enega stiska roke ali steklenice. . Malo je, hm, žalostno.
Potem dražbena soba vabi. Dražbe, tako kot restavracije, so oblika družabnega gledališča. Obstaja pripoved, obstajajo izvajalci in igralci, celo improvizirani scenariji in tisti, ki sodelujejo, zaslužijo eksotične pohvale. To je nekakšen poker za bogate mehke. Tam prideš ven kot zbiralec. Gre za povišane impulze in prvinske pozive, da kupci, ki zaklepajo rogove nad nagradno serijo, lahko spominjajo na ruteče. Ni čudno, da gre domača naloga skozi okno.
Dražbe, ki sem se jih v preteklosti udeleževala v Londonu, so potekale s skoraj bolečo treznostjo in skromno stisnjenimi ustnicami, medtem ko je dražba Hospices de Beaune ponavadi značilna francoska mešanica pompoznosti in dolgočasnosti (Carla Bruni-Sarkozy je to nekoliko razveselila. leto). Ni tako tudi na dražbi vinarjev Napa Valley za trgovino z vinom, ki je bila sredi februarja.
'Fritzy in Urse' (dražitelji Napa Valley Fritz Hatton in Ursula Hermacinski) sta bila neznana stisnjenih ustnic in dolgočasja. Fritzy je vse skupaj sprožil z obilico pihanja in vpitja ('V sobi čutim energijo kot še nikoli prej, woo hoo hoo!') In je bil odkrit s sramežljivimi ponudniki ('20? 20? Smo že ob 22. Get. mu skodelico kave ... 'ali' Koliko? Koliko? 10? Lahko tudi bolje ... '). Urse je bil bolj zafrkavan ('Daj mačji mački' je stavek, ki ga pogosto ne slišite v londonskem King St ali New Bond St), ampak 'To je denar v gotovini, vzel ga bom' in pok grlo, čemur je sledilo »hvala. Rock on ”je imel nedvomen zahod na zahodni obali.
In skakali so. Tu je čudna stvar. Kupci so bili trgovci z vinom - hladnih glav v intimnih razmerah z dnom - in izkupiček gre vinogradnikom kot celoti za njihove promocijske dejavnosti: ne ravno dobrodelni konec. Večina vin je bila iz težkega letnika 2011, kljub temu pa je prodaja v celoti dosegla nekaj več kot 3 milijone dolarjev, kar je skoraj rekord. Gledal sem, kako je moški pred menoj licitiral za sklop 47: 60 steklenic vinograda Shafer Sunspot 2011 (dražbeni sklopi niso komercialno na voljo). Njegov prijatelj ga je ves čas posnel na svoj iPhone. Zgodnja jata brezupnih ponudnikov je odpadla, ko se je cena povzpela na 30.000 dolarjev (za samo 60 steklenic), sam je skomignil z rameni in obupal, se ironično nasmehnil iPhoneu, ko je ta presegel 40.000 dolarjev. 60 steklenic se je sčasoma prodalo za 50.000 dolarjev ali približno 833 dolarjev za 550 steklenic na steklenico - z drugimi besedami, štirikratno ceno na novo pomazanega Pape-Clémenta iz leta 2010 'Parker perfect'.
Pred prodajo sem okusil, kolikor se je dalo, in bil sem zmeden, ko sem videl vina prefinjenosti, uravnoteženosti in finosti, na primer Cabernet Sauvignon iz Spring Mountain Vineyard 2011 ali premierni rezervat Corison 2011 Cabernet Sauvignon (ki je vključeval nekaj Kronos ), prinašajo veliko manj kot pošastne kleti Bevan in Boswell 2011 'We Will Rock You' (narejeno, zagotovil mi je Russell Bevan, z 42-odstotno saignee): 120 steklenic je bilo podrtih za neverjetnih 625 dolarjev steklenice. To je samo moje mnenje, vendar sem čutil, da je bilo to čudovito, a nepitno vino skoraj nočna mora (in, mimogrede, popoln primer vinarskega mačizma - glej prispevek prejšnjega tedna v blogu).
Zaradi vsega tega se je Bordeaux zdel poceni - toda hej, to je dražba, ljudje so bili tam, da bi jih videli in videli (in kot nam je zagotovil Fritzy) 'smo v trendu na Twitterju nad NASCAR-jem in oskarji, woo hoo!'
Napisal Andrew Jefford
