- Poudarki
- Revija: številka marec 2020
- Degustacije domov
Sarah Jane Evans MW, Simon Field MW in Pierre Mansour so okusili 183 vin z dvema izjemnima, 53 zelo priporočljivimi in štirimi z napako.
Merila za prijavo: Proizvajalci in britanski agenti so bili povabljeni, da predložijo rdeči Riojas po ceni od 10 do 20 funtov v Združenem kraljestvu iz katere koli kategorije staranja.
Sodba
Rioja ponuja v cenovnem razponu od 10 do 20 funtov. Ta pokušnja je dokazala bistvo s precejšnjim številom toplo priporočljivih in priporočljivih vin (53 oziroma 109). 'Na splošno sem bil res zelo navdušen,' je dejal Pierre Mansour. 'Zame se je veliko teh vin zdelo, da so vredna več kot 20 funtov,' je dodal prav tako odobravajoči Simon Field MW.
Ugotovljeni so bili številni poudarki. 'Mlada vina so bila sveža, zelo privlačna, z lepimi okusi češnjevega soka - prav takšne stvari, ki jih želite na kozarec,' je povedala Sarah Jane Evans MW. 'In vse do konca je bilo ravnanje s hrastom zelo dobro.'
Pomaknite se navzdol, da si ogledate najboljše opombe in ocene za pokušino vina
Letnik 2016 je bil deležen posebne pohvale. 'To je bil letnik, ki smo ga imeli največ [sledilo je leto 2015] - in prišel je res močno,' je komentiral Mansour. 'Videti je čudovit, privlačen letnik in dober letnik za Riojo.'
izvirniki sezona 4 epizoda 13
'Pivci iz Rioje bodo dobili resnično dobra vina resnično zapletene' - Pierre Mansour
Preden se odpravite na zalogo, pa obstaja opozorilo. Ta cenovna kategorija zajema širok spekter stilov, od vin ‘genérico’ do crianzas, reserva in celo gran reserva - in sodniki so ugotovili, da ni vedno enostavno natančno ugotoviti, kaj kupujete.
„Prvo vprašanje je, kakšna je razlika med genérico - splošnim vinom, ki ima letnik - in crianzo?“ Je vprašal Evans. 'Na primer, imeli smo generiko 2016 in krizanco 2016 in rezervo 2016.'
'Samo v kategoriji genérico je bilo najrazličnejših kakovostnih, od zelo poštenih, sadnih, privlačnih in lahko pitnih vin do nekaterih zelo ekstravagantnih stilov,' je dodal Mansour.
'Nabor letnikov, stilov in hrastov je bil zmeden,' je nadaljeval Evans. ‘Ni mogoče vedeti, na primer, kaj je hrastovo ali nedoučeno. Torej, kam greš kot stranka? Kaj počneš?'
Mansour je ponudil odgovor. ‘Moj nasvet je, da sledite producentu. Poiščite proizvajalca, katerega vina so vam všeč, kajti njihov slog je običajno v celotni ponudbi, ne glede na to, ali gre za vino genérico, krizanzo, konzervo ali gran konzervo. '
Poleg tega so sodniki opazili širše spremembe v slogu, ki odražajo širši razvoj dogodkov v regiji - naj bo to osredotočenost na stekleničenje z enim vinogradom ali spremembe v slogu vinarstva.
'Blagovna znamka Rioja se nežno premika - nekoliko spreminja svojo identiteto,' je dejal Field. ‘Bilo je nekaj klasičnih, tradicionalnih Riojasov, ki so se dobro odrezali v tej degustaciji. Mislim pa, da je Rioja na razpotju, ker se poskuša odmakniti od načina, ki je bil tradicionalno opredeljen po starosti, in se vedno bolj poskuša opredeliti po kraju. Zato se vprašanje glasi: ali obstaja dokončen slog v Rioji? ’Na to vprašanje trenutno ni enostavno odgovoriti. Vendar so bili sodniki spodbudni, ne pa odvrnjeni od dokazov te degustacije.
'Proizvajalcem iz Rioje je treba pozdraviti, ker je to regija, ki ima na sebi težo dediščine, zapuščine in zgodovine,' je komentiral Mansour. 'Pa vendar, nekaj, kar smo videli, je bilo res neverjetno zanimivih in inovativnih pristopov k pridelavi vina, naj bo to odraz vinograda ali vinarstva.'
Ta novost pomeni dobre novice za pivce iz Rioje. 'Glede na to, da imajo vsa ta vina manj kot 20 funtov, bodo pivci dobivali resnično dobra vina resnične kompleksnosti, resničnega zanimanja in izrazite tipičnosti za ceno, ki je glede na kakovost, ki jo ponujajo, po vsem svetu razmeroma nepremagljiva,' je zaključil.
Kopija razprave Julie Sheppard.
Tukaj si oglejte vsa vina s plošče za pokušino
Rezultati
Okušanih 183 vin
Izjemno 0
Izjemno dva
Zelo priporočljivo 13.
Priporočeno 109
Pohvaljeno 12.
Pošteno 3.
Slabo 0
Napaka 4.
O Rioji
To je čas sprememb za najbolj znano špansko vinsko regijo, saj nov poudarek na terroirju in različnih praksah vinarstva odpira vrata novim slogom. Sarah Jane Evans MW ocenjuje vpliv ...
Poglejte zemljevid Rioje in lahko bi bili bolj ali manj v Burgundiji. Zavijte Riojo za 90 stopinj in ima podobno obliko, saj meri 100 km na 40 km. V Riji je vpliv rek - Ebra. Gore - na severu Rioje, Sierra de Cantabria in na jugu Sierra de la Demanda - dajejo pobočja in različne vidike. Burgundija teče sever-jug, Rioja pa skoraj vzhod-zahod, vendar imata izjemno raznolikost.
Kjer se bistveno razlikujejo, je v mešanju. Tradicionalno je Rioja bolj podobna Bordeauxu, kjer se po regiji mešajo sorte in vinogradi. Torej, medtem ko je Tempranillo kralj v Rioji, ga pogosto mešajo z Garnacha, Graciano in Mazuelo. Obstaja nekaj uglednih eno sortnih Garnachas in Gracianos, vendar so res redki.
Premik poudarka
Šele pred kratkim se je Rioja priklonila zahtevi po prepoznavanju posameznih vinogradov. To je velik korak naprej, saj lahko potrošniki zlahka odkrijejo, od kod prihaja vino, in vino povežejo s svojo pokrajino. Ta poudarek na poreklu ponuja tudi priložnost za pogovor o terroirju. Zemljevid Rioje je bil prvotno izrisan s pogledom na pokrajinske meje. Toda znotraj podregij DOCa Rioja Alta, Rioja Alavesa in Rioja Oriental so tla zelo raznolika, mešanica z železom bogate gline, apnenčaste gline in naplavin. Dodajte različne vidike in nadmorske višine, in Rioja ima potencial za veliko raznolikost, ki presega administrativne delitve.
Rioja: Dejstva
Območje vinogradov: 65.326ha (Rioja Alta 27.347ha, Rioja Oriental 24.590ha, Rioja Alavesa 13.389ha)
Grozdje: Rdeča - Tempranillo (79,7% celotnega vinograda), Garnacha (6,9%), Graciano (2%), Mazuelo (1,9%), Maturana Tinta (0,3%)
Pridelovalci: 14.800 (8.514 samostojnih, 6.286 pripada zadrugam)
Proizvodnja: 336 milijonov litrov
(Vir: Regulativni svet DOCa Rioja, 2018)
Zahteve glede staranja
(za rdeče, pred spremembami, ki začnejo veljati od letnika 2019)
Mladi: Staranje ni določeno, običajno pa je to manj kot 15 mesecev, v hrastu pa je malo časa ali malo
Vzreja: V kleti mora biti vsaj dve leti, najmanj eno leto pa v majhnih hrastovih sodih
Rezervacija: Najmanj eno leto v sodu, nato pa najmanj šest mesecev v steklenici, skupaj najmanj tri leta
Velika rezerva: Skupaj 60 mesecev, z najmanj dvema letoma v sodu in dvema letoma v steklenici.
Rioja: Spoznajte svoje letnike
2019: Nekaj zelo dobrih vin, težjih za mlade vinograde. Izbira nujna.
2018: Kompleksno leto z mrzlo, vlažno pomladjo, nato poleti dež in toča, tveganje za peronosporo in dolgo pozno žetev. Potrebno veliko dela pri razvrščanju in izbiri. Na splošno vina z nekoliko nižjimi alkoholi.
2017: Zelo težko leto z aprilskimi zmrzali, ki so zajele severno Evropo, sledila je suša. Eden najzgodnejših letnikov v zgodovini.
2016: Največja letina po letu 2005. Na splošno dobra kakovost: uravnotežena, dostopna vina z dobro svežino. Nekaj klasičnih Riojas.
2015: Kratka, zgodnja letina z dobro koncentracijo. Letošnje leto je bilo prvo nadaljevanje vrhunske kakovosti leta 2010 z očarljivimi, lepimi vini.
2014: Bolje kot leta 2013, čeprav je ob koncu letine nekaj gnilobe.
V zadnjih dveh desetletjih je prišlo do pomembnih sprememb v vinarstvu, saj so se proizvajalci od regulacijskega staranja v 225-litrskih sodih, ponavadi ameriškem hrastu, preusmerili na posode od 300L do 2000L (ali več) in v mnogih primerih francoski hrast. Za tiste, ki se odločijo, da ne bodo uporabljali formalnih kategorij staranja in bodo svoja vina klasificirali kot 'genérico' po letniku (od leta 2019 bo nova kategorija Genérico zajemala vsa vina brez določenih zahtev glede staranja in bo vključevala tudi tista, ki so bila prej Joven, mlada neokušena vina ), prostora za eksperimentiranje je dovolj, pri čemer se ne uporabljajo samo velike kadi, temveč beton vseh oblik ali celo glinene amfore.
'Zame se je veliko teh vin zdelo, da so vredna več kot 20 funtov' - Simon Field MW
Rioja je najbolj znana vinska regija v Španiji in je uspešna, prepoznavna blagovna znamka. Katere blagovne znamke imajo faktor udobja. Neprijeten pesek v ostrigah je takšen: kot potrošniki zahtevamo 'vina po dostopni ceni', a naj se najbolj znana vinska regija v Španiji prodaja poceni - in ali je sploh trajnostna?
Najboljša Rioja 10 £ - 20 £: Najboljši strelci
Tukaj si oglejte vsa vina s plošče za pokušino
Sodniki
Sarah Jane Evans MW
Evans je nagrajeni novinar, avtor in izdajatelj televizijskih programov za hrano in vino, s posebnim zanimanjem za Španijo. Mojster vina od leta 2006, je sopredsednica Decanter World Wine Awards, članica španskega Gran Orden de Caballeros del Vino in avtorica knjige The Wines of Northern Spain (Neskončne ideje, maj 2018).
Simon Field MW
Field je svetovalec vinske industrije, ki je že več kot 20 let kupec Berry Bros & Rudd, med drugim odgovoren za špansko in utrjeno paleto. Od leta 2005 je sodnik Decanter World Wine Awards, leta 2015 pa je bil sprejet kot član Gran Orden de Caballeros del Vino.
Pierre Mansour
Mansour je vodja odkupa v The Wine Society. Leta 1995 je začel z vinsko trgovino v podjetju Antique Wine Company, nato pa štiri leta z Berry Bros & Rudd. Leta 2000 se je pridružil The Wine Society, leta 2004 je prevzel vlogo kupca, od leta 2008 pa kupuje španska vina The Society.
