Glavni California Vintage Guide Vodnik iz leta 1999 za kalifornijski cabernet sauvignon...

Vodnik iz leta 1999 za kalifornijski cabernet sauvignon...

  • Letnik 1999

obdrži

Mešano letnik, nekatera vina pa so imela zelo dobro barvno globino in dobro koncentracijo

4/5

Vremenske razmere

Končni letnik stoletja ni potekel tiho. Po zimi običajnih padavin in nekoliko nižjih od običajnih temperatur je razcvet nekoliko zamujal. Tako so bili tudi cvetoči in postavljeni, končni rezultat pa je bilo manj in manjših grozdov. Po mokri pomladi je bilo za dolgo, hladno in občasno depresivno vreme, tako kot marsikaj, kriv drugi letnik La Nine. Konec avgusta so hladne razmere vzbujale pomisleke glede nizke zrelosti in visoke kislosti. Toda zadnja dva tedna v septembru se je zdelo kot Superman, da bi rešil dan… in letnik. Kot odziv na toploto so vse sorte ponavadi dozorele, chardonnay pa je bil zdrobljen, ko so pridelovalci želeli pobrati svoj merlot in cabernet. Ker je bil pridelek majhen, je bil na voljo prostor za fermentacijo. Ta letnik je zaradi dolge in resnično koristne rastne sezone nedvomno boljši kot leto 1998 za Cabernet in Merlot.

Najboljše oznake

Še enkrat je prezgodaj za klic. Tako okrožje Stag Leap kot Howell Mountain bosta zagotovo uspelo. Cabernets z Oakville-Rutherfordovih površin pa se v mladostnih fazah dobro kaže.

Najboljši producenti

Chimney Rock, Clos Pegase, Robert Mondavi, družina Staglin, Hendry Ranch Block 8, Diamond Creek, rezervat Harrison, Pine Ridge (Stags Leap), Whitehall Lane, Shafer, Stag's Leap Wine Cellars (SLV) Robert Craig, S. Anderson (Stags Leap), kleti La Jota, Barnett in Silver Oak.

brezsramna epizoda 3 sezona 7

Zanimivi Članki