Close
Logo

O Podjetju

Sjdsbrewers — Najboljši Kraj Za Spoznavanje Vina, Piva In Žganih Pijač. Koristne Smernice Iz Strokovnjakov, Infografiko, Zemljevide In Še Več.

Članki

William Chris Vineyards Skeleton Ključni lastniki Red IV, Texas

Teksas si prizadeva za promocijo v velikosti Teksasa svoja vina . In to z dobrim razlogom.

Medtem ko sodobna zgodovina vinarstva v Teksasu sega približno štiri desetletja nazaj, so le v zadnjih nekaj letih njegovi proizvajalci poskušali ustvariti zanimanje zunaj države. Medtem ko ima večina vin omejeno ali nikakršno distribucijo zunaj Teksasa, pa pošiljanje neposrednih potrošnikov to v mnogih primerih nadomesti.





To je zadnji zamašek, ki ga boste kdaj kupili

Potem ko so v zadnjih nekaj letih okusili več ducatov teksaških vin, je nekaj rdečih še posebej vredno iskati in se lahko kosajo s polnimi rdečimi barvami iz Kalifornije in drugod.

Teksaški vinarji korakajo s sredozemskimi sortami, kot je Tempranillo, Syrah , Sangiovese in Tannat. To je smiselno glede na vročino v Teksasu, ki jo omili sorazmerno visoka nadmorska višina (in hladne noči) najpomembnejše vinorodne regije Teksaške visoke ravnice. Druga pomembna regija je Texas Hill Country, nižja po višini, vendar tudi impresivna vina.



Odličen uvod prihaja iz William Chris Vineyards v Hyeju v Teksasu v podregiji Fredericksburg v državi Texas Hill. Pred kratkim sem okusil 34 dolarjev rdeča mešanica imenovano Skeleton Key Proprietors Red IV, vino brez letnika (kar pomeni, da grozdje prihaja iz več let), ki temelji na Syrah in Tempranillo iz številnih teksaških vinskih regij.

Medtem ko bo ime - temelji na odkritju starega skeletnega ključa na posestvu - verjetno nekaj privabilo k vinu, v steklenici je resničen žreb, robustna, koncentrirana rdeča barva z okusnimi notami iz jagodičja, ravno pravšnja količina kislosti in alkohol, ki ni na vrhu (14,2 odstotka), kar prispeva k svetlemu in uravnoteženemu vinu.

Staranje je bilo večinoma v nevtralnem hrastu, ki ohranja sadje v ospredju, s subtilnimi poudarki grafita in tobaka.



Poleg Williama Chrisa sem užival tudi rdeče in bele iz kleti Pedernales, prav tako v državi Texas Hill.

Kupite to vino prek spleta

Poiščite to vino v svoji bližini