Close
Logo

O Podjetju

Sjdsbrewers — Najboljši Kraj Za Spoznavanje Vina, Piva In Žganih Pijač. Koristne Smernice Iz Strokovnjakov, Infografiko, Zemljevide In Še Več.

Kategorije

Članki

Želite požirek pivske zgodovine? Preizkusite ikono Saint Arnold Red - Altbier!

Ikona svetega Arnolda Rdeča - Altbier

Saint Arnold Icon Red - Altbier je pivovarna v Houstonu, ki je prevzela tradicionalni Altbier v stilu Düsseldorfa.

27. september 2016

Sveti Arnold gre v nadomestno šolo, da bi praznoval življenje pred Lagerji



HOUSTON, 27. septembra 2016 - Saint Arnold Brewing Co. ( www.saintarnold.com ), najstarejša obrtna pivovarna v Teksasu, predstavlja novo staro pivo pod oznako Saint Arnold Icon. Saint Arnold Icon Red - Altbier je pivovarna v Houstonu prevzela tradicionalni Altbier v Düsseldorfu, znan kot 'stari in hladni' ale, ki izvira iz Düsseldorfa v Nemčiji. Saint Arnold Icon Red - Altbier se bo začel pojavljati na prepihu in v šestih pakiranjih steklenic po 12 unč, ko bo zalog Saint Arnold Icon Gold - Honey Saison zmanjkalo.



'Alt' se nanaša na 'stari' slog kuhanja piva, ki je bil pred vzponom lagerjev, ki je v 19. stoletju postal pivo po izbiri in še danes prevladuje na nemškem in ameriškem trgu piva. Kot je tradicionalno za ta slog, Saint Arnold Icon Red - Altbier je vrhunsko fermentiran pri hladnih temperaturah in nato dlje časa hladno kondicioniran, ustvarja čisto, hrustljavo, sensivno pivo z izrazito grenkobo, ki ga dobro uravnoteži bogato, čisto sladni profil.

Pivovar Dennis Rhee pravi, da je navdih za Saint Arnold Icon Red - Altbier prišel s potovanja v Düsseldorf pred šestimi leti.



'To je bila moja prva izpostavljenost Altbierju in takoj sem se zaljubila v slog,' je povedala Rhee. 'Ker je bilo v državah težko dobiti komercialne primere, sem v zadnjih nekaj letih začel delati in prilagajati recept, da bi poskušal posnemati tiste, ki sem jih užival med obiskom.'

Recept za Saint Arnold Icon Red - Altbier uporablja vse nemške slade, hmelj in kvas. Zdrav odmerek sladov Pilsner in München ustvarja sladno, krušno hrbtenico. Pridih čokoladnega pšeničnega slada pivu daje svetlo bakreno barvo s kančki karamele in temnega sadja. Sladnost uravnava trdna grenkoba cvetličnega hmelja Perle. Pivovarne Saint Arnold's so uporabljale sev alevega kvasa iz Düsseldorfa, ki fermentira pri hladnejših temperaturah od običajnih, podobno kot kvasov sev kvasovk, ki se uporablja za nagrajeno pivo Saint Arnold Fancy Lawnmower Beer.

'Navdihujejo nas tako bogata evropska pivovarska tradicija kot tudi naša sposobnost, da postanemo inovativna ameriška obrtna pivovarna,' je dejal ustanovitelj / pivovar Brock Wagner, sveti Arnold. 'S tem Altbierjem častimo velik prispevek Düsseldorfa k pivovarskemu svetu.'



Zgodovinarji navajajo dokumentacijo, da je bil vir pivovarne Saint Arnold v nemškem Burghausenu, Klosterbrauerei Raitenhaslach (samostanska pivovarna Raitenhaslach), ustanovljen že leta 1313. Pivovarno je prenehal leta 2003, Saint Arnold pa je pivovarno kupil, prenovil in moderniziral kot del njegova širitev leta 2008.

Piva iz serije Saint Arnold Icon se običajno upokojijo po trimesečnem teku. Izhajajo iz sodelovanja, prijateljskega tekmovanja in poskusov v pivovarnah. Več informacij o seriji ikon Saint Arnold je na voljo na http://www.saintarnold.com/beers/icon.html .

Ikona Saint Arnold Red - Altbier:

Vsebnost alkohola: 5,0% ABV grenkoba: 40 oznak IBU-jev: http://www.saintarnold.com/images/saint_arnold_icon_red.jpg

Poveži se s Saint Arnold:

Na Twitterju sledite @saintarnold Na Facebooku, všeč www.facebook.com/saintarnold Na Instagramu sledite @saintarnoldbrewing

O pivovarni Saint Arnold

Desetletno pivo Saint Arnold Brewing, sedem sezonskih sezon in tri posebne serije - Divine Reserve, Icon in Bishop's Barrel - proizvaja in prodaja osebje podjetja, ki šteje 80 predanih zaposlenih. Piva Saint Arnold so na Velikem ameriškem festivalu piva osvojila 21 medalj. Pivovarno na severni strani centra Houstona je Thrillist uvrstil med najboljše pivovarne v Ameriki za prehranjevanje, revija Smart Meetings pa jo je uvrstila med najboljše pivovarne, ki bodo gostile dogodek. Saint Arnold se nahaja na aveniji 2000 Lyons, pivnica pa je odprta ob 11. uri. Od ponedeljka do sobote. Za več informacij obiščite www.saintarnold.com .

Želite požirek pivske zgodovine? Preizkusite ikono Saint Arnold Red - Altbier!je bil nazadnje spremenjen:29. september 2016avtorIn

Kontaktne informacije

Podjetje: Odnosi z javnostmi DPK
Kontakt: Daniel Keeney
E-naslov: dan@dpkpr.com