Close
Logo

O Podjetju

Sjdsbrewers — Najboljši Kraj Za Spoznavanje Vina, Piva In Žganih Pijač. Koristne Smernice Iz Strokovnjakov, Infografiko, Zemljevide In Še Več.

Članki

Smithsonian's American Brewing History Initiative vodi v Seattl na poseben dogodek

Theresa McCulla

Theresa McCulla je nova zgodovinarka pivovarstva za American Brewing History Initiative v Smithsonian's National Museum of American History. (Zasluge: Nacionalni muzej ameriške zgodovine)

29. novembra 2017

Tržnica Pike Place je partnerstvo z Smithsonian's National Museum of American History za gostovanje Ameriška pobuda za pivovarstvo , v petek, 8. decembra 2017 od 18.30 do 20.30. voditi živahno razpravo o pivovarski zgodovini Seattla, skupaj z degustacijami predstavljenih obrtnih pivovarjev.

V pogovoru bomo raziskovali zgodbe in zgodovino pivovarstva v mestu s pristopom 'od kmetije do stekla', na katerem bo predstavljen večgeneracijski panel s perspektive obrtnega pivovarstva, pivovarstva in kmetijstva.



Tečaj piva in hranePanel, ki so ga sestavljali Dick Cantwell, soustanovitelj Elysian Brewing Co., Charles in Rose Ann Finkel, ustanovitelja Pike Brewing Co., Annie Johnson, Master Brewer-in-Residence, PicoBrew in Dave Green, predsednik in izvršni direktor Skagita Valley Malting bo razpravljal o tem, kaj pomeni biti obrtnik, obrtnik ali proizvajalec danes, in v prihodnosti, kako sodobni pivovarji in pridelovalci v svoj izdelek vključujejo občutek zgodovine in kaj odlikuje pivsko kulturo pacifiškega severozahoda. Moderator dogodka je Theresa McCulla , družbeni in kulturni zgodovinar hrane in pijače v Nacionalnem muzeju ameriške zgodovine.



( Preberite več Novice o pivu )



V več kot stoletju so pivovarji v Seattlu in njihove stranke ustvarili eno izmed posebnih pivskih kultur v državi. Bogata mešanica virov je oblikovala to zgodbo: dišeči hmelj, ki v okolici raste z identiteto, ki temelji na geografiji in kulinariki, ter pivovarska skupnost, ki je cvetela z zavzetostjo za ideale ustvarjalnosti in profesionalnega mentorstva. Kot rezultat je Seattle spremenil potek ameriške pivovarske zgodovine, hkrati pa napisal svojo zgodbo.

Vstopnice za dogodek znašajo 48 USD in jih je mogoče kupljeno tukaj . Vstopnice bodo vključevale šest degustacij piva in vrsto težkih predjedi, ki jih je pripravil kuhar Traci Calderon iz kuhinje Atrium Kitchen Pike Place Market. Na majhnih krožnikih bodo tržni proizvajalci, med njimi Beecher's Cheese, Uli’s Famous Sausage, Pike Place Chowder, dimljeni losos iz Pike Place Fish in mini-cheesecakes iz The Confectional. Srečna ura sončnega zahoda bo od 16. do 18. ure gostila podjetje Old Stove Brewing Co.

Opomba urednika: Pobuda American Brewing History je omogočena z izdatno podporo Brewers Association, neprofitnega trgovinskega združenja, namenjenega malim in neodvisnim ameriškim pivovarjem. Združenje pivovarjev je tudi založnik CraftBeer.com.



Smithsonian's American Brewing History Initiative vodi v Seattl na poseben dogodekje bil nazadnje spremenjen:29. november 2017avtorCraftBeer.com