Close
Logo

O Podjetju

Sjdsbrewers — Najboljši Kraj Za Spoznavanje Vina, Piva In Žganih Pijač. Koristne Smernice Iz Strokovnjakov, Infografiko, Zemljevide In Še Več.

Članki

Za milijone Američanov TikTok ponuja divji, neizrezan uvod v flair barir v slogu 80-ih

Shay Court, oblečena v cvetoč vrh, dolge blond lase, ki se kaskadirajo čez ramena, žonglira z roza kosmičem, medtem ko vrže steklenico Titovega hrbta za hrbtom, vse v tako hitrem gibanju, da je težko slediti. V 15-sekundnem videoposnetku igra 'Uptown Funk' Bruna Marsa in, ko pomanjšana pevka zavpije 'Stop!', Sodišče takoj ustavi njeno metanje steklenic v ritmu ('Počakaj malo ...'), Tito drži na glavo na glavo, kar ji je omogočilo, da je dolgo nalivala vodko v kozarec za pint spodaj.

'Pijače med karanteno naj bodo kot ... 🤪,' piše Sodišče , bolj znan kot @flairbartendress njenih 27.000 sledilcev na TikTok.



Medtem ko je Instagram poln zelo resni amaterski natakarji, ki delajo zelo resne stvari , TikTok je tam, kjer se v današnjem času dogaja vsa zabava - večinoma v obliki pikantnega natakarjenja, zelo škodljive oblike umetnosti, o kateri verjetno že nekaj časa niste razmišljali. Pravzaprav je večina najbolj spremljanih računov #cocktail in #bartending na TikTok namenjenih natakarjem. The #flairbartending sam hashtag ima osupljivih 36 milijonov ogledov.



@flairbartendress

Pijače med karanteno naj bodo kot .. 🤪 #flairbartending #fyp #zate # novo #bartender # flair #drinks



♬ Nehaj! Počakajte minuto - Bruno Mars, Tik Tok

Vse skupaj je nekako smiselno - premikanje steklenic za hrbtom in žongliranje s stresalci v zraku je popolno za TikTokovo video platformo kratke forme, ki jo najstniki običajno uporabljajo za improvizirane plese in videoposnetke o sinhronizaciji ustnic. (Ali flair baring ni le ples s steklenicami?) Ker danes večina flair barrjev brez dela gravitira na to najhitrejšo in najmlajšo platformo družbenih medijev.

Sodišče pravi, da jo je s TikTokom spoznala 8-letna hči. Kanadčanka se je svoje obrti naučila v barih v Las Vegasu, kot sta Bally's in Kahunaville. Danes je Court natakarica za zasebne prireditve v severnem Kentuckyju, toda z nekaj zasebnimi dogodki se je trenutno začela norčevati na TikTok. Na TikTok-u je že bilo nekaj čudežnih natakarjev, ki so delali svoje, toda Sodišče je menilo, da se lahko resnično nasloni na vse zmogljivosti platforme.

'Želela sem narediti - ne samo voh - ampak sem mislila, da bi lahko sprejela te TikTokove trende in se jim lastno vrtela,' pojasnjuje. V jeziku TikTok se Sodišče sklicuje na spletno stran večina virusnih zvokov trenutka , ponavadi delčki iz pesmi, včasih pa zgolj zvočni posnetki, ki jih pogosto okrepi hashtag, na primer #savage . Zato se boste, če se podate v divji svet TikTok-a, opazili, da bo veliko otrok izvajalo podobne plesne gibe na popolnoma isti posnetek iz popolnoma iste pesmi. Tako kot Court, ki je od bbno $ rap 'Nursery', ki so ga mnogi, vzeli virusni zvok TikTokers se je sinhroniziral s smešnimi videoposnetki samega sebe, ki so se od spotikanja preusmerili do razmetavanja in namesto tega ujemala s svojim duhom . Samo TikTik je doslej nabral 1,2 milijona ogledov.
'To ni nekaj, kar je veliko ljudi videlo z napihovanjem,' pravi.



Če flair barman pojavil po Ameriki v osemdesetih letih , ki je svoj vrhunec dosegel v filmu Toma Cruisea 'Koktajl' iz leta 1988, danes obstaja predvsem v konkurenčni obliki, pogosto v vzhodni Evropi, z zelo malo ameriškimi kraji, ki imajo veliko duha. In med pandemijo, če lahko 'običajni' bari ponujajo koktajle za na pot, pločnik in teraso, na Fifth Avenue ne boste ravno videli nekoga, ki bi stekleničal. Zato večina teh zafrkanih mojstrov voha ostaja v trikih iz svojih kuhinj, dvoriščih , in dnevne sobe .

'Videoposnetki morajo biti bolj impresivni, ker prizorišča [bar] ni,' pravi John Faller ( @cocktailsgarnishes ), ki zaljubljeno izvaja trike na preprogi pred televizorjem ali v preddverju pri stojalu za dežnike za svojih 60.000 sledilcev. 'Prinaša več izzivov in premika meje domišljije,' dodaja.

@cocktailsgarnishes

# nogavice #kostum #flip # žongliranje #somelier #virusno #style #bartender #bartender # koktajli # vino #zate #zate

♬ PYRO - Chester Young & Castion

Francoz v nepandemičnih časih dela v luksuznem hotelskem baru in že skoraj desetletje vključuje pridih v svoje profesionalno barovstvo. Instagram je začel uporabljati v začetku leta 2019, večinoma za objavo svojega čudoviti in baročni okraski . Dobili so nekaj pozornosti, a niti tone. Ko je opazil, da TikTok cveti, se je konec februarja letos osredotočil na objavljanje videov. Zdaj ima 10-krat sledilcev na TikTok-u v primerjavi z Instagramom, kljub temu da je objavil skoraj popolnoma enake videoposnetke. Tudi drugi natakarji so opazili isto.

Obstaja trikratni svetovni prvak v duhu Luca Valentin, ki ne samo žonglira s steklenicami, temveč s tremi ločenimi računi na TikTok, predvsem za voh @valentinluca in @cocktailswithluca . Romun je sredi maja začel objavljati na slednjem in graditi Ekvadorski koktajl tako da je v zrak obrnil kozarec za vino in njegove steklenice ruma, za hrbtom vrgel nekaj limoninega soka, v kozarec obrnil led z lopate in odtrgal pokrov s stekleničke s tonikom. V dveh mesecih od tega je posnel še več kot 40 video posnetkov, hitro je zbral 85.000 sledilcev in več kot pol milijona všečkov. (Na sebi ima manj kot polovico sledilcev Instagram strani, ki jo uporablja že več kot sedem let.)

Stvar je v tem, da je veliko teh mladih uporabnikov TikTokerja - @cdbartending . Ugotavlja, da enako velja v resničnem svetu, odkrito povedano dela veliko bar mitzvah, kjer se tweens navdušijo, ko jih uči trikov s soda.

@cdbartending

Modra laguna ⛱ #bartender # modra #fyp # koktajl #learnfromme #learnfromhome #SummerProject #zate

♬ Jus ’Know - BlackMayo

'Da, imam privržence, ki so mladoletni,' prizna Kevin Gibbons. Kot njegovo @elitebartendingfl je 'pro' račun TikTok, lahko natančneje spremlja svojo analitiko gledanosti. 'Pravijo:' Zaradi mene si želiš biti natakar, ko bom starejši '- in to je tisto, kar si želim!'

Anglež Gibbons trenutno živi v Orlandu in je lastnik in vodja več Elite natakar šole, ki so vse povezane z dejanskimi lokali, kot so Podstrešje . Ko so se te palice zaradi pandemije prisilile zapreti in svojih učencev ni mogel več učiti osebno, je vzel štiri kose lesa, 20 minut gradil improviziran bar pred svojim domom in začel prikazovati trike in koktajle. izdelava na TikTok. Naslednja stvar, za katero je vedel, da ima več kot 300.000 sledilcev in 4 milijone všečkov (v primerjavi s samo 15.000 sledilci na njegovem Instagramu).

'Na to nisem bil zares pripravljen - zagotovo nisem začel postati vplivnež,' se pošali. Zdaj dobiva poslane izdelke, blago in sponzorske priložnosti.

V nasprotju s Courtom, Fallerjem in Valentinom Gibbonsov duh TikTok manj temelji na glasbeno podprtem 'kako je to naredil ?!' razzle-dazzle in je namesto tega bolj vadnica. Še posebej sem užival v enem Tik Tok kjer vas uči žonglirati s steklenicami tako, da si zamisli obrnjen trikotnik nad glavo. Gibbons trdi, da je ta metoda ljudi naučila, kako hitro žonglirati že v dveh minutah.

'S TikTokom je tako vizualno prijeten na pogled - dobite koktajle in predstavo,' pravi Gibbons. A ne misli, da gre za čisto lahkomiselnost in v resnici svojim učencem (in gledalcem) pridiga, da jim lahko pomaga povečati nočne nasvete. 'Vedno sem se počutil, kot da daje podobo natakarja, ki je na višji ravni.'

Prohaska se strinja. V Torontu vodi tudi šolo natakarjev in podjetja za prireditve. TikTok se je pridružil konec lanskega leta, potem ko je videl video posnetka Garyja Vaynerchuka, ki je razložil, kako je zdaj najhitreje rastoča platforma za družabne medije. Čeprav Prohaska trdi, da ga je takoj prevzela hitropožarna sveža platforma - 'Bom iskren, počutil sem se, kot da imam 100 let' - je kljub temu začel objavljati nekaj videoposnetkov in takoj začel izpostavljati, zlasti za njegov okras triki z noži (in, ja, modri koktajli ).

»Bodimo iskreni: Flair je precej kul stvar. In to je novo za to mlajšo množico, «pravi Prohaska, ki je že 20 let natakaril in 16 let vdihnil duh. Tako kot Gibbons tudi on verjame v bolj praktičen pridih, ki ne zapravlja 20 minut za metanje steklenic, ampak namesto tega uporablja vsak gib da si prizadeva za končno pijačo.

'Razumem. Tudi jaz sem nekoč sovražil voh, «hitro doda. “Zdaj sovražim, kako se bodo vsi hudomušno pogovarjali o vohu, a razumem - bil sem ta barman. Ko pa se tega enkrat učinkovito naučite, ga ljudje, ki jim strežete, radi vidijo. '

Kot navaja Prohaska, koktajli koktejlov že od nekdaj škodujejo vohu, saj mislijo, da je sirast in ovira resno pripravo pijač. Če se danes pojavlja v pop kulturi, je večinoma zato, da pokaže ošabnost nebarmana, ki je pod žarometi, kot je recimo 'King of Queens' 'oafish Kevin James spuščanje steklenic ob poskusu trika, ki presega njegovo raven spretnosti. Torej, če je flair bar v zadnjih dveh desetletjih večinoma vrhunec, se zdi, da ti TikTokers vračajo to, uh, spoštovanje.

'Nikoli nisem bil tako virusen,' pravi Court, ki jo je neverjetno zbrala s samo 20 TikToksi, objavljenimi doslej. »In veliko ljudi, ki jih še nisem srečal, se nenadoma zanima za voh. Devetindevetdeset odstotkov pripomb je pozitivnih. 'Oh, to je res super, rad bi poskusil.'

Spraševal sem se, ali so na TikToku zdaj ljudje, ki preizkušajo neprijetne trike, ki nimajo nič skupnega z barmansko industrijo. Zdi se, da je odgovor pritrdilen. Pravzaprav, The Rock je pred kratkim objavil enega od videoposnetkov Prohaske svojim 190 milijonom sledilcev. Prohaska je samo tisto noč hitro dodal 45.000 novih sledilcev. Toda tiktokovski duh seveda niso samo znane osebnosti. Večinoma gre za redne uporabnike.

'Vsak dan dobim' dolžnost ',' pravi Gibbons, ki se sklicuje na TikTokov način, ki uporabnikom omogoča ustvarjanje drug ob drugem video posnetke z ljudmi, ki jim sledijo, in poskušajo svoje poteze sinhronizirati z osebo, ki so jo dolžni. Te duete večinoma ustvarjajo mogočni neofiti, mladi TikTokers pa to noro obliko barmanstva vidijo kot le še en mem, še en virusni plesni potez, s katerim se lahko vrtijo. Zame res ni presenečenje - ti uporabniki TikToka so ista generacija, ki je delala vodo flipping steklenice stvar poleti 2016.

Sodišče meni, da ta novoustanovljena pozornost ne le zaradi pandemije, temveč tudi po njeni zaslugi, ker vohljični natakarji v svojih lokalih ne delajo več. Misli, da je v njenem izvajanju trikov v običajnih oblačilih določen čar, v dnevni sobi ali na dvorišču pa je priložnostna postavitev verjetneje navdihnila njene sledilce, da jo preizkusijo sami.

'Vsakdanjemu človeku omogoča stike, ker nisem v popolnoma profesionalnem okolju,' pravi. '' Vau, poglejte, kaj lahko storite! '

Tako kot večina ljudi ne gleda plesnih videoposnetkov TikTok, ker se želijo naučiti delati Renegade, se zdi, da večina ljudi ne gleda teh čudovitih video posnetkov, ker želijo začeti žonglirati s steklenicami Tita in delati na štiri metre -dolgo nalivanje. Kot pravi Prohaska: »Veliko mojih privržencev preprosto pogreša socialni del lokala. Pustijo mi komentarje: 'Pogrešam obisk lokalov. Če pa bi bili lokali odprti, bi bil pri vas! ''