Close
Logo

O Podjetju

Sjdsbrewers — Najboljši Kraj Za Spoznavanje Vina, Piva In Žganih Pijač. Koristne Smernice Iz Strokovnjakov, Infografiko, Zemljevide In Še Več.

Članki

Spoznajte katoliške menihe, ki v Italiji kuhajo pivo v belgijskem slogu

menih-pivovar-social

Fotografija prek YouTube / Birra Nursia

Pravijo, da je Jezus vodo spremenil v vino, toda skupina katoliških menihov v Italiji vodo spreminja v pivo. Preden stopite predse, ti menihi piva ne ustvarjajo s čudeži (razen s čudežem piva). Vendar pa naredijo a Belgijska blondinka Ale in a Belgijski Dark Ale z zgodbo, ki se ji lahko ujema le nekaj pivovarn.

Pivovarna, ki se imenuje Birra Nursia, se nahaja v samostanu sv. Benedikta v Norcii v Italiji. Na debelih lesenih vratih visi slika Device Marije, ki sedi na ječmenu. V notranjosti samostanski možje z obritimi glavami in brado - po slovu svetega Benedikta - pivo varijo, stekleničijo in pakirajo. Mnogi moški so iz Amerike, prihajajo iz Teksasa, Južne Karoline in Connecticut-a.

Tukaj imate: ameriški katoliški menihi kuhajo belgijsko pivo v Italiji. To je tako dobra postavitev kot katera koli šala 'vstopi v lokal', vendar je resnična in na čakalni seznam lahko pridete prek Spletno mesto Birra Nursia da sami poskusite pivo.



36 Darila in pripomočki za vse, ki imajo radi pijače

'To je pijača, ki v resnici ni potrebna, a v srce tistih, ki jo pijejo, prinese nekaj veselja,' je oče Benedikt Nivakoff, eden od samostanskih mož in pivovarjev, je povedal katoliški tiskovni agenciji . 'Kot geslo vzamemo vrstico iz 106 psalma:' ut laetificat cor ', da bi se srce razveselilo.'



V samostanih že stoletja kuhajo belgijsko pivo. Sprva je pivo iz Birra Nursia služilo kot dodatek menihom, medtem ko so se postili v postnem času, ko menihi jedo samo en obrok na dan. Pitje dobrih stvari daje menihom a odmerek beljakovin , Vitamini B, kalij in antioksidanti. Oh ja, in zdravo brenčanje - blondinka ima 6 odstotkov alkohola, tema pa okoli 10. Ni dovolj hranil, ki bi v celoti nadomestila hrano, vendar ne boli in tako malo zaužije .

Samostan se je odprl leta 2000, menihi pa so pred tremi leti začeli prodajati pivo tujcem. Pivovarna, ki jo je Katoliška cerkev slovesno odprla na javni slovesnosti, lahko naenkrat naredi 10 sodov piva. Vsaka serija naredi približno 3000 steklenic, napolnjenih s 25 unčami blond ali temnega piva.

'Naš zalog smo že od prvega dne razprodali,' je za CNA dejal Nivakoff. 'Po enem letu smo morali tovarno razširiti.'



Američani lahko od marca naročajo prek spleta in jim pivo pošiljajo. Obstaja celo klub, ki se mu z imenom imenuje 'Brewmonks 'Club', kjer lahko vsak mesec obljubite, da boste kupili šest škatlic steklenic. Vsak član Brewmonksa dobi tudi notranje znanje prek glasila o pivovarstvu v samostanu.

Pripravite pivo na menihih. Dobra pijača s trdno zgodovino je nekaj, za kar lahko vsi dvignemo kozarec.