Close
Logo

O Podjetju

Sjdsbrewers — Najboljši Kraj Za Spoznavanje Vina, Piva In Žganih Pijač. Koristne Smernice Iz Strokovnjakov, Infografiko, Zemljevide In Še Več.

Članki

Fireman Capital ne moti obrtnega piva. To vzdržuje.

Prejšnji mesec je CANarchy Craft Brewery Collective napovedal ob zagonu pivovarne, ki bo prevzela pivovarno Lexington Avenue (LAB) v Ashevilleu, NC, poimenovali so jo CANarchy Collaboratory, prostor se obeta kot edinstvena pivovarna in kreativno središče, kjer bodo pivovarji, kuharji, umetniki in glasbeniki ustvarjati pod eno streho.

CANarchy, ustanovljen leta 2015, trenutno vključuje sedem pivovarn: Oskar Blues s sedežem v Longmontu, Colo. Cigar City Tampa, Fla. Tri tkalci Inglewooda, Kalifornija Perrin iz parka Comstock, Michigan, Deep Ellum iz Dallasa in pivovarne Uwah Brewers Cooperative’s Squatters Craft Beers and Wasatch, s sedežem v Salt Lake Cityju. Skupina domneva biti 'moteč kolektiv podobno mislečih pivovarjev, ki so namenjeni zagotavljanju visokokakovostnih, inovativnih okusov pivcem v imenu obrtnega piva.'



Seveda noben kolektiv ne stoji sam. KANarhijo podpira Fireman Capital Partners (FCP), zasebno kapitalsko podjetje, ki ga vodi ustanovitelj podjetja Reebok.

Vsak ljubitelj piva potrebuje ta plakat z aromo hmelja

Partnerstvo postavlja več vprašanj za obrtne pivovarje in pivce: Kaj je ustanovitelj podjetja Reebok, ki vlaga v pivo? Kaj je tako 'motečega' pri financiranju s strani zasebnega kapitala? In končno, kaj prihodnost prinaša posameznim pivovarjem CANarchyja?

'Na ta vprašanja je res težko odgovoriti,' pravi Matt Fraser, predsednik CANarchy in COO. Ampak, dodaja: 'To, kar počnemo, deluje.'



To je gotovo. Njegov uspeh je bil opisan v zaporedju prevzemov pivovarn, povečanju obsega proizvodnje in rasti distribucije. Toda z uspehom prihaja nadzor, še posebej, ker meje med 'obrtjo' in 'ne obrtjo' - in samo definicijo obrtni pivovar sam - se še naprej spreminjajo z razvojem industrije.

Toda ljubitelji piva ne bi smeli odpisati CANarchyja kot še enega 'zlega' imperija, namenjenega zatiranju ustvarjalnosti. Tukaj ni zato, da bi zmanjšali izbiro potrošnikov, niti da bi preusmerili ljubljene pivovarne, kot so apartmaji Boca Raton.

Namesto tega njegov moto 'neodvisni, skupaj' in ja, finančna podpora, daje rastočim pivovarjem spodbudo, ki jo potrebujejo za uspeh. Z več pivovarnami, ki se vsako leto odpirajo in zapirajo, konkurenca pa prihaja tako iz konglomeratov kot tudi iz ohlapnih otrok, CANarchy najde način za okrepitev industrije, in sicer posamezne pridobitve.



FCP, PE in CANarchy

FCP kaj ustanovljeno leta 2008 Dan Fireman, sin Paula Firemana, nekdanjega predsednika in izvršnega direktorja družbe Reebok International Ltd., blagovne znamke, ki jo je po biografiji podjetja 'ustvarjal in vodil' od leta 1979 do leta 2006, ko je podjetje prodal Adidasu.

Pred ustanovitvijo FCP je bil Dan Fireman izvršni direktor kondominijskega kompleksa v New Jerseyju in soustanovitelj igrišča za golf v tej državi.

FCP je prvi prodor v pivski posel opravil leta 2012, ko je kupljeno večinski delež v Utah Brewers Cooperative, družbi, ki jo sestavljajo pivovarni Wasatch in Squatters. Medtem je ustanovitelj Oskarja Bluesa Dale Katechis iskal načine za razširitev lastnega delovanja. Katechis in nekdanji lastnik West Side Distributing Keith Klopcic sta si prizadevala za nakup Perrin Brewing, ko je FCP potrkal.

'Nikoli v svojih najbolj divjih sanjah nisem pomislil, da bom posloval z zasebno kapitalsko družbo,' je dejal Katechis rekel v intervjuju. »Mislil sem, da so fantje, ki so imeli rogove in so vstopili in ... pobegnili z vsem tvojim denarjem. [Ampak] vam ni treba ničesar raztrgati, če imata oba usklajene interese. '

Marca 2015 je FCP v Oskar Blues vložil skoraj 133 milijonov dolarjev in postal večinski vlagatelj. S pomočjo FCP, Oskar Blues pridobiti Perrin Brewing kmalu zatem. S štirimi pivovarnami med njima sta Fireman in Katechis videla večjo, dolgoročno priložnost, da združita podobne pivovarne po državi, ki so iskale mamine in pop ideale, a so prerasle svoje rojstne kraje. Z drugimi besedami, pivovarne, ki so za preživetje morale doseči več trgov, vendar za to niso pripravljene ogroziti svoje 'neodvisnosti'.

FCP in Oskar Blues sta leta 2015 ustanovila CANarchy Craft Brewery Collective. Leta 2016 je CANarchy pridobiti Tampa's Cigar City v posel, vreden 60 milijonov dolarjev.

Gotovina je kar naprej tekla. Do julija 2017 je FCP dvignjeno nov sklad v višini 200 milijonov dolarjev.

CANarchy želi imeti mrežo pivovarn po vsej državi. Zasluga: CANarchy

Prijatelji z ugodnostmi

Vozilo CANarchy je leta 2015 zadelo pločnik in zdaj sodeluje z 200 distribucijskimi partnerji v 50 zveznih državah. Perks za pivovarje je na pretek.

'Nudimo podporo, sodelujemo pri nabavi surovin, lahko določimo cene ... in konsolidiramo IT, kadrovsko, računovodsko, bančno in trošarinsko poročanje,' pravi Fraser. Skratka, pravi: 'Omogoča nam, da smo neskončno lokalni in nacionalno dostopni.'

CANarchy je zdaj deveti največji craft pivovarna po obsegu prodaje v ZDA je največji dobavitelj neodvisnega craft piva v pločevinki in proizvaja dve najbolje prodajani 6-pakirani craft pivi v državi, Cigar City Jai Alai IPA in Oskar Blues Dale's Pale Ale. Leta 2017 , Cigar City je podvojil distribucijo zunaj države in skoraj podvojil proizvodnjo, s 43 odstotkov pa pošiljke povečal s 65.000 na 92.000 bablov. V istem obdobju je Oskar Blues v svoji pivovarni v Severni Karolini povečal proizvodnjo za 20 odstotkov, skupno prodajo več prodajaln in trgovin z mešanimi izdelki pa za skoraj 10 odstotkov. Tudi v letu 2017 je Perrin v svoji matični zvezni državi Michigan zabeležil 20-odstotno rast prodaje na drobno v regiji Velikih jezer IRI.

'Res je super, če lahko dvigneš telefon in imaš te fante v svoji ekipi,' je John Stewart, Perrinov direktor pivovarne, rekel v intervjuju.

Prodaja proti prodaji

Toda nekateri so kritizirali CANarchy in primerjali njegovo pot z Anheuser-Buschovim High Endom, ki je kupil blagovne znamke, kot so Goose Island, 10 Barrel in Wicked Weed ali podobnim združitve in prevzemi med Constellation Brands in Ballast Point, Heinekenom in Lagunitasom ali Mahou San Miguelom in ustanovitelji. Z drugimi besedami, po mnenju nekaterih kritikov prodaja pivovarne v zasebno lastniško podprto vozilo izgleda, diši in deluje podobno kot »razprodaja«.

'Fireman Capital Partners je pravkar kupil Cigar City Brewing,' napisal blog Washington Beer na Facebooku marca 2016. “Tako je Cigar City zadnji, ki se je pridružil vrstam The Acquired. Ali koga že kaj zanima? «

'Ali pogodba s CANarchyjem ni skoraj povsem podobna The High End, odkupljenim obrtnim pivovarnam v hlevu AB InBev?' Lew Bryson napisal na svojem blogu, The Full Pint, avgusta 2018.

'Težko je odgovoriti,' pravi Fraser. CANarchy 'na FCP gleda kot na ustanovitelja', kar pomeni, da imata skupaj s svojimi partnerskimi pivovarnami 'pomemben delež' podjetja, pravi. Ko kolektiv raste, vsak del ustanovitelja podjetja raste. Na primer, pravi, '[ustanovitelj Cigar Cityja] Joey Redner ima v lasti prav toliko Cigar Cityja kot Three Weavers.'

Matt Fraser, predsednik CANarchy in COO, športni klobuk člana pivovarne Three Weavers. Zasluga: CANarchy

Poleg tega se poslovni model CANarchy razlikuje od pivovarskih mrež, kot so Craft Brew Alliance, Boston Beer in North American Brewers. To so družbe, s katerimi se javno trguje, kar pomeni, da jih je mogoče deliti med tisoče delničarjev in ne le med ustanovitelji pivovarne.

Prav tako je 'precej drugačen [od] tradicionalnega zasebnega kapitala', saj tri do pet let ni zadržka, kar pomeni, da se FCP ne pripravlja kratkoročno spremeniti svojih delnic. '[FCP] lahko posluje pet, 10, 20 let,' pravi Fraser. 'Vsi smo se pridružili kolektivu zaradi dolgoročne strategije zadrževanja.'

'To bomo zasnovali na nek način, v vozilu, v katerem mu ni treba nikoli izstopiti,' gasilec povedal Bostonski globus leta 2016.

Kar zadeva vlagatelje, se Fireman aktivno loteva. V upravnih odborih sodeluje pri treh partnerjih FCP, vključno s CANarchyjem. Drugi so Dunn’s River Brands , 'strateška platforma za pijače' ustekleničenih znamk čajev The Sweet Leaf, Tradewinds in Temple Turmeric and Podjetje za kavo Surfside , franšizna mreža Dunkin ’Donuts na Floridi.

Dolgoročni ali kratkoročni pa je donosnost naložbe končni cilj vsakega podjetja, pa naj bo to sklad srednjega trga ali stacionarna trgovina Main Street. Podjetje ali zadruga, nobeno podjetje ne more nadaljevati, ne da bi zaslužilo denar. V desetletni zgodovini FCP je podjetje 'spoznalo' - samopomočni evfemizem za 'prodanih' - šest svojih partnerjev. Noben ni vključeval piva.

Če FCP proda svoj delež v družbi CANarchy - recimo, stroju, proti kateremu protestira, ABI - ali preide v zasebni kapital, ki ga podpira IPO , bi lahko bila ogrožena prihodnost njegovih pivovarn. »Bi se lahko kaj zgodilo po cesti? Seveda, «pravi Fraser. Toda za zdaj 'nismo pod pritiskom, da bi karkoli storili.'

CANarchy trenutno vključuje osem 'enako mislečih' pivovarn po vsej državi. Zasluga: CANarchy

V KANarhiji ni 'jaz'

Kam naprej gre vozilo CANarchy, je stvar geografije. 'Želimo še naprej organsko in neorgansko rasti,' pravi Fraser. Verjetne tarče so vrzeli na zemljevidu, kot so severovzhod, Chicago in pacifiški severozahod. Cilj je 'imeti mrežo objektov po ZDA [za] izdelavo vodilnih modelov,' pravi. 'Na seznamu želja je [veliko] ljudi.'

Skupina, ki hkrati praznuje anarhijo in sinergijo, je lahko za pametne potrošnike piva težko pogoltniti. Tako kot mi obračamo pogled na BrewDogov 'kapital za pankerje' ali se namrščimo ob svoji najljubši indie zasedbi, ki se podpisuje z mednarodno založbo, nas podjetje ne prevzame več, ko postane korporativno.

Mogoče je to O.K. CANarchy je bil 'rojen iz potrebe in priložnosti,' pravi Patrick Daugherty, generalni direktor. To dokazuje, da model, podoben ekipi, podprt z zasebnim kapitalom, uspeva na ekonomski in čustveni ravni, tako da pivovarji in njihovi oboževalci lahko praznujejo okrepljeno pivsko industrijo, hkrati pa jo držijo moškega.

V zadnjem letu in pol ljubljeni Green Flash Brewing vrhunska pivovarna , je ekspanzija presegla povpraševanje. Zaprl je dve lokaciji, pobral distribucijo iz 42 držav in odpustil 76 zaposlenih. Prejšnji teden , Pivovarna Deschutes, deseta največja obrtna pivovarna v državi, je zmanjšala na desetine zaposlenih. Tudi najuspešnejše pivovarne ne morejo predvideti svojega preživetja.

Ali so pivovarji CANarchy tako 'moteči in nespoštljivi', kot pravijo, ni pomembno. Za potrošnike, da ne omenjamo pivovarjev, je najbolj pomembno, da imamo dostop do kakovostnega piva in njegovo agencijo.