Close
Logo

O Podjetju

Sjdsbrewers — Najboljši Kraj Za Spoznavanje Vina, Piva In Žganih Pijač. Koristne Smernice Iz Strokovnjakov, Infografiko, Zemljevide In Še Več.

Članki

6 belih vin, ki vam bodo pomagala razumeti belo vino

Belo vino, nekateri ga imajo radi, drugi prisegajo, da pijejo samo rdeče. Vendar ne smete spregledati lepega kozarca belega vina, ne da bi se najprej potopili, da vidite, kaj vam je všeč in kaj ne, ob tem pa se izognite pometenim sodbam ali predpostavkam. Morda vas bo to presenetilo, toda obstaja veliko belih vin, ki se fantastično ujemajo z vsemi vrstami hrane, tudi z zrezki. Trik, da ugotovite, kaj vam je všeč, je poskusiti z vzorčenjem nekaterih bolj priljubljenih stilov, ki vam bodo pomagali, da boste bolj informirani o tem, kako svojemu strežniku ali vinoteki povedati, kaj uživate, da bodo lahko pomagali usmerite vas v pravo smer, saj boste v prihodnosti pili vedno več steklenic belega.

Z mislijo na to idejo vam predstavlja šest vrst in stilov vin, ki vas bodo odlično predstavili v svetu belega vina. Ta seznam odnesite v lokalno vinoteko in naj vam priporočijo steklenico, ki spada v vsako kategorijo. Potem se odpravite domov in se odpravite na študij!

Hrast chardonnay:

Chardonnay je najbolj priljubljeno belo vino na zemlji, zato je dobra sorta, s katero lahko začnete na svojem belem vinskem potovanju. Toda Chardonnay ima nekaj sovražnikov, zlasti tistih, ki niso zelo naklonjeni hrastovi različici, vendar poskusite, ker vam bo morda všeč. Tisti, ki so radi hrastov Chardonnay obožuje vinske bogate arome vanilije in slasten, bogat in pogosto okrogel ustni občutek, ki ga staranje lesa pogosto ponuja. Ta hrbtenica omogoča Chardonnayu, da celo zdrži zrezek - če si upate. Če se vam zdi ta slog naklonjen, boste verjetno ljubitelj drugih belih vin, ki vidijo hrast, vključno z nekaterimi beli Bordeaux prav tako Zelena Valtellina in Viognier . Če niste ljubitelj, je čas, da raje poskusite nepremagan chardonnay.



To so naša najljubša, najbolje prodajana vsakdanja vinska očala

Uaeded Chardonnay:

Gre za vina, ki so bodisi stara v nerjavečem jeklu ali včasih za kratek čas postavljena v nevtralni hrast - kar pomeni, da je bil hrastov sod že tolikokrat uporabljen, da vinu ne bo dodal svojega bogatega vanilijevega okusa. Unoaked Blitva - populariziral Chablis leta Bordo - nima nobenega od tistih maslenih okusov vanilije, ki bi se vam morda zdeli neprijetni. Namesto tega gre samo za okusno zeleno jabolko, limono in morda celo malo ananasa. Če se vam zdi, da imate radi te okuse, boste morda želeli poskusiti Chenin Blanc Naslednji.



Sauvignon Blanc:

Poletje v kozarcu je vino, ki se je rodilo v Franciji, vendar je resnično prišlo do njegovega vzpona, ko je našlo nov dom na Novi Zelandiji. Verjetno ima večina ljudi, ki jih poznate, radi Sauvignon Blanc obožujem novozelandsko različico: diši po sveži pokošeni travi z lepo zadrgo kislostjo, ki je osvežujoča kot kozarec limonade. Če pa iščete subtilnejše vino, ki ni tako agresivno tako glede kislosti kot tudi travnatih not, se po najbolj rafinirano različico vina odpravite v Sancerre. Če se vam zdi, da uživate v sauvignonu Blanc, bi lahko bili naslednji postanek na ekspresnem vinu Vermentino ali Verdicchio iz Italije ali Torrontes iz Argentine.



Sivi pinot:

Najbolj priljubljeno belo vino Italije, Modri ​​pinot ima osvežilne okuse limete, limone in zelenega jabolka. Pogosto zelo suho - ne sladko - vino je odlično z morskimi sadeži. Če uživate v modrem pinotu, poskusite tudi vi Assyrtiko iz Grčije oz Albariño iz Španije.

Rizling - suh:

Rizling se pogosto šteje za zelo sladkega, v resnici pa nekateri najboljši rizlingi na svetu iz Nemčije in Alzacije nimajo kosti. Če želite zagotoviti suh rizling, vzemite steklenico iz Avstrije - najbolj suhe od vseh regij - francoske regije Alzacija ali pa poiščite tisto z oznako Trocken, če je nemška. Ta vina imajo okuse limone, limete, ananasa in marelice, ki jih ljubitelji rizlinga obožujejo, vendar nimajo prijetne sladkosti, če pa sladkost, če si prizadevate, lahko rizling to vlogo izpolni tudi za vas.

Rizling - sladko:

Sladki rizling izdelujejo tudi v Nemčiji, pa tudi v nekaterih delih ZDA. Vprašajte trgovca z vinom, da vas usmeri v smer bolj sladkih stvari. Če ste ljubitelj, boste morda želeli poskusiti Moscato ali Gewürztraminer Naslednji.