Close
Logo

O Podjetju

Sjdsbrewers — Najboljši Kraj Za Spoznavanje Vina, Piva In Žganih Pijač. Koristne Smernice Iz Strokovnjakov, Infografiko, Zemljevide In Še Več.

Članki

25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Z več kot 8000 pivovarnami, ki delujejo v ZDA, je pivo enostavno vzeti kot nekaj samoumevnega. Enostavno pozabiti je bilo, da v času, ko niste mogli izbirati med izdatnimi izbirami ležaji , IPA , močne , in kisla v lokalni trgovini z živili ali v delih. Dejstvo, da pivo ni enostavno prezreti, ni več samo pivo.

Brez dvoma v nobeni drugi vrsti alkohola v zadnjih 150 letih ni bilo več sprememb kot pivo. Torej, kako smo prišli sem?

Nemogoče je opaziti prispevek vsake pivovarne v ameriški zgodovini, toda tukaj začnemo prepovedovati z gospodinjskim imenom, ki je sinonim za ameriško pivo. Dejansko jih je več kot le nekaj vtisnilo svoje blagovne znamke v anale časa. Ta piva so sprožila trende in nasprotne trende, predstavila inovativne tehnike pivovarstva in pivce seznanila z nepričakovanimi sestavinami. To je 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov.



Vsak ljubitelj piva potrebuje ta plakat z aromo hmelja

Budweiser (1876)

Budweiser je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

V lasti podjetja Anheuser-Busch Budweiser je pred skoraj 150 leti s pasterizacijo in inovativnimi hladilnimi železniškimi vagoni zahteval krono prvega nacionalno distribuiranega piva. Dandanes je Anheuser-Busch del največjega pivovarskega podjetja na svetu AB InBev, Budweiser pa ostaja kralj piv.



Coors banket (sedemdeseta)

Coors Banquet je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Coors banket je požela kult, ki je sledil že dolgo pred kulturo linije obrtnih piv. Do poznih sedemdesetih let je bil zlati lager v Koloradu na voljo v samo 11 zveznih državah. Takrat je uživanje vzhodno od Mississippija pomenilo plačilo štirikratnik maloprodajne vrednosti za pločevinko, tihotapljeno čez državne meje - takrat edinstvena situacija, ki navdihnila klasiko Burta Reynoldsa , 'Smokey in razbojnik.'



Miller Lite (1973)

Miller Light je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Miller ni izumil lahkega piva. Pravzaprav niti ni izumite Miller Lite . Je pa s tem odprl pot nizkokaloričnim pivom z nizko vsebnostjo alkohola uspešna oglaševalska akcija iz leta 1973 ki je ciljal na močne, močne moške in še uspešnejši začetek leta 1975. Lahka piva zdaj trdijo top tri mesta za najbolje prodajana ameriška piva.

Anchor Brewing Liberty Ale (1975)

Sidro Liberty je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Medtem ko pivovarna Sanchor Steam iz San Francisca trdi, da je naslov prvega ameriškega craft piva (in resnično postalo ime, ki ga mnogi še vedno zamenjajo za pivovarno samo), Anchor Brewing’s Liberty Ale je imel še večji vpliv na potek pivovarstva. Zasnovan leta 1975, zdaj velja za prvo sodobno ameriško IPA, ki je prva vključena Kaskadni hmelj in prvi suhoparno bledo ale preden je kdo izgovoril »DDH«.

Sierra Nevada Pale Ale (1980)

Sierra Nevada je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Sierra Nevada pinijevi, citrusni okusi so naredili zvezdo ameriškega hmeljevega ale. Njen profil po standardih iz leta 2020 skorajda ni prelomen, vendar je bil brez primere, ko se je pale ale leta 1980 predstavil. Da sta ta znamka in pivo postali tako veliki, a še vedno tako cenjeni med pivci obrti, pove vse.



Bud Light (1982)

Bud Light je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Anheuser-Busch je Miller Lite pustil, da je poskrbel za težko dvigovanje 'dietnega piva', nato pa leta 1982 predstavil Bud Light, kot da bi rekel: 'Ne bomo prvi, ampak presneto zagotovo bomo postali največji.' Blagovni znamki sta preživeli večji del štirih desetletij prepiranje . Ni treba posebej poudarjati, da se je Bud Light uvrstil na prvo mesto in se stalno uvršča med najbolje prodajana piva v Ameriki.

Samuel Adams Boston Lager (1985)

Samuel Adams je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Sam Adams, prvotna znamka piva iz Bostonsko pivsko podjetje Jima Kocha , skoval pot za obrtno pivo zgodnje vzhodne obale. Zdaj povsod v letaliških barih in verigah restavracij je ta lager (in prihodnje izdaje v Bostonu všeč Zvit čaj in Resnično trd Seltzer ) je dokazal, da se obrtne blagovne znamke z multinacionalnimi korporacijami lahko premikajo do konca.

Buffalo Bill's Brewery America's Original Pumpkin Ale (1985)

Buffalo Bill Pumpkin Ale je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Bučno pivo ostaja demokratična (če ločuje) kategorija, pri kateri ne nastopa nobena znamka ali pivovarna. Ustrezno poimenovan America's Original Pumpkin Ale si zasluži priznanje, ker je prvi komercialni sodobni primer in je pred 18 leti lansiral Starbucks PSL.

New Belgium Brewing Fat Tire Amber Ale (1991)

New Belgium Fat Tire je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Kot veliko piv na tem seznamu, Nova Belgija Fat Tire Amber Ale bi se izkazalo za odskočno desko v svet obrtnega piva za številne pivce. Njegov dostopen profil je tudi pivovarni v Koloradu omogočil, da je objavil več eksperimentalnih izdaj, kot je rjavi kisli ale La Folie. V zadnjem času Fat Tire zahteva priznanje, ker je prvi na voljo na nacionalni ravni ogljično nevtralno pivo .

Blagovna znamka okrožja Goose Island Bourbon (1992)

Goose Island Bourbon County Stout je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Pionirska in predsodna, Goos Island predstavil Ameriko cevnim stasom, še preden je burbon v svoji domovini spet pridobil popularnost. Kljub prodaji pivovarne družbi Anheuser-Busch leta 2011 je letni „ BCBS ”Izdaja ostaja stalnica na koledarjih obrtnih piv, tako kot steklenice na sekundarnem trgu.

Magic Hat # 9 (1994)

Magic Hat # 9 je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Vermontov Čarobni klobuk je spodbudil malo verjetno trend mareličnega piva v devetdesetih letih prejšnjega stoletja s svojim skrivnostno imenovanim # 9. 'Ne čisto bledo ale' bi pomagal natočiti craft pivo v mainstream in do leta 2011 poganjal Magic Hat v osmo največjo obrtno pivovarno.

Allagash White (1995)

Allagash belo je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Ustanovitelj Allagash-a Rob Tod je hotel pivcem nekaj drugačnega 'Ko je leta 1995 odprl svojo pivovarno v Portlandu, Maine. Vsekakor mu je uspelo. Ko so pivci prvič okusili in videli Pšenično pivo v belgijskem slogu , Allagash White, se jim je zdelo, da je zaradi močnega nalivanja nekaj narobe. Petindvajset let kasneje proda vse drugo od pivovarne.

Modra luna (1995)

Blue Moon je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

S podpisom okrasnega okrasnega klina in prijetnim profilom, Modra luna je v svoji četrtstoletni zgodovini nešteto pivcev spremenil v pivo s polnejšim okusom. Čeprav ga kuha velik konglomerat piva, se je izkazalo kot trden obrtni prehod za tiste, ki jim ni mar za neodvisno lastništvo ali »razprodajo«. Vsaj še ne.

Stone Brewing Co. Arogant Bastard (1997)

Arogantni gad je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Predhodnik vojn IBU, ki je videl, da so pivovarne lovile grenkobo po ustih, Arrogant Bastard pooseblja protikulturno naravo številnih obrtnih pivovarjev. Vse na njem je v vašem obrazu, od grenkega, pijanega profila do pokroviteljskega marketinški slogani na primer: »To je agresivno pivo. Verjetno vam ne bo všeč. '

Pivovarna Ommegang Hennepin (1998)

Pivovarna Ommegang Hennepin je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Ustanovila sta ga uvoznika piva Don Feinberg in Wendy Littlefield iz New Yorka Pivovarna Ommegang je državno svetišče belgijskega piva. Ob izdelavi namensko zgrajene pivovarne na kmetiji v belgijskem slogu je Ommegang Ameriki podaril prvo domačo državo sezono , Hennepin.

Dogfish Head 90 Minute IPA (1999)

Dogfish Head IPA je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Navdih iz kuharske oddaje je ustanovitelj pivovarne Dogfish Head Craft Sam Calagione razvil inovativna tehnika za preskakovanje IPA , dodajamo jih počasi, a neprekinjeno v 90-minutnem vrenju. Razvijajoči se poskočni značaj nastale IPA je bil izjemno uspešen, Dogfish Head pa je nadaljeval z izdajo 60-, 75- in 120-minutnih različic.

Russian River Brewing Co. Pliny Starejši (2000)

Russian RIver Brewing je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Čeprav ni prvi dvojni IPA, Plinij starejši je bil med najzgodnejšimi. Brez dvoma ostaja najbolj iskan do danes. Osemodstotna hmeljna bomba ABV je na zemljevid postavila pivnico v severni Kaliforniji in jo preoblikovala v meko za ljubitelje obrti piva.

Oskar Blues Dale's Pale Ale (2002)

Oskar Blues Dale

Zdaj je težko verjeti, toda svet je imel pogone z bliskavico Bluetooth in USB, preden so ameriški pivci lahko uživali v obrti piva iz pločevinke. To se je spremenilo, ko je Colorado Oskar Blues je leta 2002 začel s konzerviranjem in svoj Daleov Pale Ale izključno zapakiral v domoljubne rdeče, bele in modre pločevinke.

Michelob Ultra (2002)

Michelob Ultra je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Potem ko je Miller Lite pripravil oder za piva z manj kalorijami in nižjimi vrednostmi ABV, Michelob Ultra je leta 2002 v pogovor prinesel ogljikove hidrate - veliko prej kot kateri koli trdi seltzer naredil. S svojim keto prijaznim ugledom in strateškim usmerjanjem pivcev z 'aktivnim življenjskim slogom' se je Michelob Ultra v manj kot dveh desetletjih povzpel na drugo mesto najbolje prodajane znamke Anheuser-Busch.

Pabst Blue Ribbon (2009)

Pabst Blue Ribbon je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Na prelomu v 21. stoletje je prodaja Pabst Blue Ribbon (PBR) imela

Pivovarna v Vermontu Alkimist in njegov dvojni IPA Heady Topper sta utrdila nekoč zasenčena pooblastila vzhodne obale kot svetovna obrtna pivska regija. Heady Topper, ki je bil prvič v pločevinkah leta 2011 (prej je bil na voljo v pivnici), je uvedel novo dobo ultra-hipediranega piva samoroga in dal novo platformo za IPA iz Nove Anglije slog.

Left Hand Brewing Co. Milk Stout Nitro (2011)

Left Hand Brewing Nitro Stout je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Koloradsko podjetje Left Hand Brewing Co. je pivcem, ki pijejo pivo, doma ponudilo nov način uživanja v obliki dušika, podobnega prepihu: trdo vlivanje iz steklenice. Za razliko od pločevink, ki jih blagovne znamke, kot je Guinness, uporabljajo že desetletja, steklenice Milk Stout Nitro ne potrebujejo pripomočkov. Namesto tega se inovacija opira na „ različne vrste prelivanja. '

Ustanovitelji ves dan IPA (2012)

Ustanovitelj

Ko so se ravni IBU in ABV z leti zvišale, je obrtno pivo postajalo vse manj primerno za dnevno pitje. Enter Founders All Day IPA, prvo obrtno pivo, ki dokazuje, da je okus, telo in značaj mogoče dostaviti v sesionalni obliki. V zadnjih letih je pivovarna zaradi odmevnega izgubila veliko oboževalcev tožba zaradi rasne diskriminacije , vendar vpliva tega piva ni mogoče spregledati.

Ballast Point Grenivka Sculpin (2015)

Ballast Point Grenivka Sculpin je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Ballast Point’s izjemno priljubljen Sculpin IPA je že predstavil sočne tropske sadne okuse hmelja. Ko je pivovarna v San Diegu predstavila grenivko Sculpin, je spinoff gradil na profilu izvirnika, tako da je kot dodatek vključil pravo sadje. V novi dobi sadnih IPA-jev je bila pivovarna leta 2016 prodana družbi Constellation Brands za neverjetno milijardo dolarjev, katerih višina pri prodaji pivovarn ni bila nikoli več dosežena. Tudi spet prodana sorazmerno neznani družbi Kings & Convicts Brewing Co. konec leta 2019 za nerazkrito plačilo.

Athletic Brewing Co. Run Wild IPA (2018)

Athletic Brewing Run Wild IPA je eno izmed 25 najpomembnejših ameriških piv vseh časov

Kategorija brezalkoholnih (NA) obrtnih piv je še vedno nekoliko v nastajanju. Toda če lahko katera koli pivovarna vpliva na enak način, kot sta Anchor in Sierra Nevada vplivala na običajno obrtno pivo, bo to verjetno Athletic Brewing Co. V zadnjih nekaj letih je obleka Stratford v zvezni državi Conn. stilov, kot je Run Wild IPA, ki prikazuje vso kakovost hmelja in slada brez običajnega brenčanja.