Kredit St-Emilion: CIVB
- Bordeaux Vintage Vodniki
Vodič Saint-Emilion in Pomerol iz leta 1961.
se bo sin vrnil v splošno bolnišnico
Pijte kmalu
Hlad, dež, suša in sončen september so pridelek učinkovito 'obrezali', tako da so mu dali harmonijo in globino okusa.
Vremenske razmere
Vreme je igralo glavno vlogo pri izdelavi tistega, za kar je splošno znano, da je bil odličen letnik Bordeaux Rdeča vina. Kljub zmrznjeni pomladi je vegetacija napredovala, a so meseci napredovali, hladni pogoji so zmanjšali cvetenje in dež je odplaknil cvetni prah in zmanjšal potencialni pridelek. Konec julija je nenehno deževalo, avgusta pa so prevladovale sušne razmere, ki jim je sledil topel sončen september. Ta vzorec je dejansko 'obrezal' pridelek, nato pa preostali plod temeljito dozorel. Žetev se je začela konec septembra.
Najboljše oznake
Izjemna lastnost tega letnika je bila njegova doslednost na vseh področjih, od prvih rastlin do Crus Bourgeois. Toda na desnem bregu, čeprav se je zdelo, da so nekateri drobci spet zajeli svojo obliko pred letom ’56, so se v letu 196 dejansko bolje odrezali. Na levem bregu je vsaka oznaka prinesla nekaj izjemnih primerov. Vina so bila v večini primerov do konca prvega desetletja zelo privlačna za pitje zaradi svoje fine harmonije in globine okusa ter so trajala čudovito.
Najboljši producenti
Cheval Blanc, Figeac in Magdeleine so med najboljšimi. Pomerol: Petrus, Trotanoy, La Fleur-Petrus in Beauregard.
